DESAYUNOS

CANASTA DE PANPan de semillas, pan campesino, mantequilla y mermelada de frutos rojos.

S/ 8.008.00 PEN

PARFAIT DE FRESAS Yogurt griego, granola, fresas y confitura de frutos r

S/ 25.0025.00 PEN

PANQUEQUES DE AVENAPANCAKE FRUTOS ROJOS Miel de agave, frutos rojos y crema batida vegana.

S/ 19.0019.00 PEN

ENSALADA DE FRUTASFrutas de estación, chía, menta

S/ 17.0017.00 PEN

OVERNIGHT OATSLeche de almendras, avena, mantequilla de maní, fresas, arándanos, plátano, miel de abeja, cacao nibs

S/ 22.0022.00 PEN

LÚCUMA BOWLLúcuma, plátano, cacao nibs, arándanos, granola, mantequilla de maní

S/ 23.0023.00 PEN

BAGEL DE HUEVOBagel de semillas, huevo revuelto y palta.

S/ 14.0014.00 PEN

ENTRADAS

TOSTA CAPRESSEPan de semillas, mozarela fresca, tomate, pesto, albahaca, aceite de oliva y chía.

S/ 12.0012.00 PEN

TOSTA CATALANAPan de semillas con tomate, prosciutto, arugula y reducción balsámica.

S/ 14.0014.00 PEN

TOSTA DE QUESOS Y CEBOLLA CARAMELIZADAPan de semillas, queso edam, parmesano, cebolla caramelizada, arugula y reducción balsámica.

S/ 14.0014.00 PEN

TOSTA HUMMUSPan de semillas, hummus, palta, chía y limón.

S/ 9.009.00 PEN

SANDWICHES

Todos salen en pan ciabatta integral o wrap integral

EL PALTEADO Pan ciabatta integral, pollo deshilachado, guacamole, tomate, mayonesa, sal

S/ 18.5018.50 PEN

EL CAPRESEPan ciabatta integral, tomate, mozzarella, pesto, aceite de oliva

S/ 18.0018.00 PEN

EL PIZZERO Pan ciabatta integral, pollo deshilachado, salsa de tomate, mozzarella, champiñones, orégano, sal

S/ 18.0018.00 PEN

EL CUATEPan ciabatta integral, palta, ranch, pollo deshilachado, tomate, mozzarella

S/ 21.0021.00 PEN

WRAP EL PALTEADOWrap integral, pollo deshilachado, guacamole, tomate, mayonesa, sal

S/ 21.5021.50 PEN

WRAP EL YAKITERIWrap integral, palta, lechuga, pollo deshilachado, salsa teriyaki, ajonjolí blanco

S/ 21.0021.00 PEN

ENSALADAS Y WRAPS

ENSALADA ORIENTAL Lechugas, zanahoria, frejol chino, palta, wantan, pollo en cubos, vinagreta oriental

S/ 26.0026.00 PEN

ENSALADA CHINGONALechuga, pollo en cubos, frejol negro, queso fresco, tomate, palta, tortillas de maiz, vinagreta ranch

S/ 29.0029.00 PEN

ENSALADA LA SOLTERITALechuga, quinua, palta, queso fresco, choclo, tomate, zanahoria, culantro, perejil, vinagreta ligera

S/ 25.0025.00 PEN

WRAP ORIENTALLechuga, zanahoria, frejol chino, palta, wantán, pollo en cubos, wrap integral, vinagreta oriental

S/ 26.0026.00 PEN

WRAP CHINGONALechuga, pollo en cubos, frejol negro, queso fresco, wrap integral, tomate, palta, tortillas de maiz, vinagreta ranch

S/ 29.0029.00 PEN

WRAP LA THAILechuga, pollo en cubos, zanahoria, col morada, maní, palta, wrap integral, fideo chino, honey mustard

S/ 26.0026.00 PEN

BOWLS

EL TERI BOWL Arroz integral, pollo en cubos, col morada, zanahoria, palta, wantán, mix de ajonjolí, shoyu, salsa teriyaki

S/ 26.0026.00 PEN

EL BUDDHA Quinua, tomate, aceite de oliva, palta, wantán, espinaca, sal, humus, paprika

S/ 24.0024.00 PEN

EL PROTÉICO Quinua, pollo en cubos, sal, aceite de oliva, espinaca, base pesto, queso parmesano

S/ 26.0026.00 PEN

EL ÓRALEQuinua, frejol negro, tomate, palta, pollo en cubos, tortillas de maiz, siracha, salsa ranch

S/ 26.0026.00 PEN

PASTA PESTO

Pasta PestoRigatoni, pesto, tomate y parmesano.

S/ 28.0028.00 PEN

BEBIDAS

Mi nuevo platoMango, naranja, canela, linaza

S/ 15.0015.00 PEN

VERY BERRYArándanos, fresas, plátano, yogurt griego

S/ 15.0015.00 PEN

EL ANTIINFLAMATORIOCúrcuma, kión, naranja

S/ 8.008.00 PEN

EL INMUNOLOGICOKión, limón, pimienta cayena

S/ 8.008.00 PEN